hareS. Olivia

一个有着古典音乐魂的工业设计师。
上升天秤的狮子座、限量版控收集癖、psycho、吐槽狂。
【 兴趣。品位。美妆。音乐。旅行。吐槽。分享生活。】
Lifestyle in Sydney.

Chong Co restaurant & bar。
泰国菜。
在悉尼Miranda的Westfield的顶层。

整体偏甜。green curry不够辣但是够好味。

全悉尼最出名的蛋糕——blackstar pastry独一无二的草莓西瓜蛋糕。Strawberry Watermelon Cake with Rose Scented Cream。

好久好久没去Newtown吃了。倒是他们刚刚在city KINOKUNIA书店那边开了一间pop up store。于是路过的时候果断下手买了个六份大的蛋糕带回家。

表面上除了腌好了的草莓和草莓啫喱以外还有玫瑰花瓣和意大利开心果。
下面是有点千层蛋糕的节奏。底部是杏仁蛋白酥然后往上叠加依次是带有玫瑰香的奶油然后是一层切成片状的西瓜接着再一层玫瑰奶油然后再一层杏仁蛋白酥最后再以一些玫瑰奶油做结尾。
一打开盒子立马玫瑰的香气扑鼻而来作为玫瑰控来说简直欲罢不能!
整体口感就是清甜可口清清爽爽不怎么腻。

【Charm Thai Kitchen】

新开的。有点走西式创意泰餐fine dining的节奏。菜单的选择不算多。对于泰餐来说价位确实贵。但吃后感觉对得起价格!真的好吃!而且菜的细节做的很棒!而且难得的是这回我吃不完打包回家不是因为怕浪费 而是真心觉得好好吃啊就舍不得剩下的!

后来居然一个貌似店长的人就是原本也在Miranda Westfield的另一家开了好多年的泰国餐厅“Thai splendid”(以前悉尼泰国餐厅还没那么多那么火爆的时候我的最爱)里面的一个比较熟的店员…记得多年前我还吐槽过他笑容过分灿烂到可怕的程度…不过现在自然多了😂😂😂rz
据说这两家餐厅是同一家公司旗下的啦…😂


entree: satay chicken bun (但其实上来后才发现与其说是bun倒不如就是小汉堡…)

main: red curry with grilled chicken

dessert: grilled banana roti bread

(8 images)


Blue Buddha Thai。

来了两次都是点泰菜典型传统项目, 然后觉得他家的口味好像有一点点偏鬼佬化了的泰北style, 而非曼谷style…而且偏泰式fine dining吧可能…因为菜单上根本看不到几个本来很多泰国餐厅都会有的经典泰国街边小食和甜点…嘛~吃的就是种逼格的节奏= =|||…椰浆浓度不够 而且很神奇的是basil这么泰国的食材竟然用的非常之少一拱……跟在悉尼city满大街正宗泰菜的情况相比是略醉……

另外五月初的这期“月曜から夜ふかし”节目熟肉还未出结果被我误下了生肉版了…囧rz|||…硬着头皮蛮看吧~发现多亏综艺节目的画面上本来就日文字幕多啊!!即使是无中字的以我这种low low的日语水平也是能看懂个7788了。棒!…那个咖啡店打工仔涩谷辣妹和一个不良少年竟然曾经是比东大生还要天才的存在那个梗真的是太牛逼了哈哈哈!!…我有预感这个丧失节目组以后还会回去找他们哒~~就跟那个发不出ざじずぜぞ的音的和歌山欧巴桑一样哒~~哦呵呵~~~=W=